В скором времени на базе Белозерского музея появится необычная услуга – возможность выпить ароматный кофе из пиал, подобных тем, что использовали запорожские казаки. Многих может удивить этот факт. Ведь сложившийся образ украинского воина – сабля, верный конь, да фляга горилки. Однако запорожцы действительно были заядлыми кофеманами и любили употреблять этот напиток в тандеме с люлькой. Подробнее – на сайте kherson-future.com.ua.
Традицию взбадриваться чашечкой кофе казаки позаимствовали у крымчан. Об этом рассказывает херсонский исследователь-реконструктор Андрей Лопушинский. По его словам, на территории Каменской и Алешковской Сечей было найдено большое количество кофейных пиал. Более того, в некоторых местах их было настолько много, что это свидетельствует о существовании на Сечи целых кофеен.
Сами пиалы были изготовлены из глины с нанесением растительного орнамента. Изучив их, крымской мастерице Татьяне Болгаровой пришла идея создавать точные копии такой посуды. На сегодняшний день в связи с аннексией полуострова художница живет в Херсоне и изучает гончарные изделия того времени. Согласно исследованным Болгаровой орнаментам, из 10 разновидностей удалось в точности воспроизвести только 4. Именно наборы с этими четырьмя рисунками и будут предлагаться посетителям Белозерского музея.
Всех гостей ждет не только увлекательный экскурс в прошлое и рассказы о кофейных традициях наших предков, но и возможность приобрести эти гончарные изделия. Вместе с пиалами в музее продаются и копии казацких трубок, которые украинские воины курили, восседая за небольшими столиками и попивая ароматный напиток. Кстати, предпочитали казаки кофе по-татарски: поменьше воды и побольше арабики.
